MENU SERVI À VOTRE TABLE

Nous préparons nous-mêmes tous les plats qui vous sont servis à l'érablière.

Établie depuis 1988

Notre menu composé de mets traditionnels mettant le porc du Québec et les produits du terroir à l'honneur.

Menu

Crudités

Salade de chou

(vinaigrette maison à l’érable)

Marinades maison

(betteraves, cornichons, etc.)

Pain artisan

Cretons sans gluten

Soupe aux pois

Oreilles de crisse

Fèves au lard

Jambon fumé de l’Estrie

Omelettes

Petites patates rissolées

Bajoues de porc fumées

Ragoût de boulettes et pattes de cochon

Pouding chômeur

Tarte au sirop d'érable

Petites crêpes

Grands-pères dans le sirop

Café

Espresso 2,00$

Macchiato 2,50$

Cappuccino 2,90$

Latte 3,00$

Saison 2020

La salle à manger sera ouverte du mardi au jeudi pour les groupes spéciaux et du vendredi au dimanche pour tous.


Tarifs réguliers

Vendredi, samedi, dimanche

De 1 an à 4 ans: 9,57$

De 5 ans à 12 ans: 19,13$

13 ans et plus: 32,18$

Taxes et service en sus 

Heures des services

Pour tous vos événements d'envergure, n'hésitez pas à nous joindre nous pouvons vous aider !


Plages horaires disponibles

10:00

12:30

14:45

17:00

Ouvert de février à avril

Apportez votre alcool, vin ou bière 

Vous trouverez sur place un comptoir où vous pourrez vous procurer nos produits de l'érable tels que tire, bonbons, sucre d'érable, tarte au sirop et notre merveilleux sirop.